Наш торт «Медовик» производится в Праге. Чешская компания «Intev. V&V» существует с 1998 года. За это время из-под рук первоклассных кондитеров вышла не одна тысяча вкуснейших тортов, пирожных и других сладостей. Торт «Медовик», производимый «Intev. V&V» уже давно полюбился чехам, а также его с удовольствием едят в Словакии и Германии, куда компания-производитель осуществляет поставки.

Для нашего торта используются самые лучшие продукты: цветочный мед, закупаемый у непосредственных производителей, мука высшего сорта, грецкие орехи. В торте нет искусственных консервантов, и, несмотря на это, он, при соблюдении условий хранения, в течение 15-ти дней сохраняет свои изумительные вкусовые качества. Все дело в меде, который с давних времен используется в качестве природного консерванта. Мед очень устойчив к росту бактерий из-за малого содержания влаги и низкого уровня рН. Кроме этого, мёд богат фитонцидами, которые обладают бактерицидными свойствами.

Сметанный крем, которым промазаны коржи «Медовика» также готовится по особой технологии, благодаря чему он не портиться в процессе хранения.

Условия хранения

«Медовик» желательно хранить в обычном холодильнике, при средней температуре +5. Кроме этого торт нужно обернуть пищевой пленкой. При этих условиях хранения десерт в течение 15 дней не утратит своих вкусовых качеств.